今天给各位分享白萝卜炖鸡肉家常做法的白萝卜炖白萝卜炖知识 ，其中也会对白萝卜炖鸡肉家常做法窍门进行解释 ，鸡肉家常鸡肉家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题，别忘了关注本站 ，窍门现在开始吧！白萝卜炖白萝卜炖 本文目录 白萝卜炖鸡汤的家常做法怎么做好吃用料:萝卜1根 ，鸡腿2只，做法做法料酒2勺，窍门姜5片 葱1根 ，白萝卜炖白萝卜炖盐6克 ，鸡肉家常鸡肉家常蒜4瓣 ，做法做法酱油1勺，窍门蚝油2勺，白萝卜炖白萝卜炖糖15克 步骤1 把鸡腿洗干净后切小 ，鸡肉家常鸡肉家常加入一些姜片 、做法做法盐 、糖、酱油和料酒 ，去去腥味儿，腌制一小时以上 步骤2 锅中放油 ，油烧开后放入鸡块 ，加蒜末 萝卜鸡汤的做法食材 ：鸡大腿1只 ，白萝卜100g ，红枣适量，盐适量 1 、将鸡大腿洗干净后 ，剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用 。 2 、准备煮锅 ，放入适量的清水 ，放入鸡肉块 ，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。 3 、准备砂锅，放入鸡肉块、白萝卜 ，加上八分满的水(要看砂锅的大小 ，如果锅大就少点水) 4 、盖上盖子 ，先用大火煮到沸腾 ，然后调成小火慢慢炖1.5小时 ，最后调成大火继续煮15分钟 ，最后加入食盐调味即可 。 萝卜炖鸡肉怎么才好吃原料 ：萝卜 、鸡肉做法 ： 1）鸡腿去骨，切大块 ，萝卜去皮，切半圆稍厚的片 ，蒜切片，干辣椒切开. 2）锅热油 ，放蒜片 ，辣椒碎炒一下。 3）倒入鸡块 。 4）炒变色后 ，倒入萝卜 ，炒一会儿。 5）加料酒 ，一点生抽酱油提味 ，一点老抽酱油上色 ，一点糖 ，适量的盐，一大匙辣椒面(可省） ，适量的水，水量就是刚刚有点没过鸡肉萝卜的样子就可以了 。 6）大火烧开 ，转中小火炖，炖到入味熟透的时候 ，转大火 ，把锅里的汁水收干 ，点几滴麻油.出锅 。 7）很香很好吃. OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |